Morrisons annuncia che renderà le sue banane più verdi, apportando un grande cambiamento ad un prodotto popolare

Morrisons ha effettuato con successo una prova di 12 settimane, rimuovendo oltre due milioni di sacchetti di plastica preconfezionati

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Il gigante dei supermercati Morrisons ha lavorato per diventare più rispettoso dell’ambiente nell’ultimo anno e ha annunciato una nuova mossa che dovrebbe eliminare oltre 40 milioni di sacchetti di plastica preconfezionati.

La catena Bradford si è impegnata oggi a diventare il primo supermercato a eliminare i sacchetti di plastica da tutte le banane vendute nei suoi negozi, il secondo articolo più acquistato.

A partire da oggi, le fascette di carta sostituiranno i sacchetti che attualmente confezionano le banane, il che dovrebbe rimuovere oltre 180 tonnellate di plastica dai suoi negozi.

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Le fascette di carta conterranno le informazioni sul paese di origine delle banane, le certificazioni Rainforest Alliance, Fairtrade e Soil Association, nonché i codici a barre.

Sono realizzati con carta certificata FSC e verranno lanciati nell'arco di sei mesi.

Morrisons sta attualmente cercando di tornare ai metodi tradizionali di confezionamento dei generi alimentari, diventando il primo supermercato a rimuovere tutti i sacchetti di plastica.

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Si impegna ad avere uova a zero emissioni entro il 2022, così come agnello, frutta, verdura, carne di maiale e manzo entro la fine del 2025.

Morrisons ha anche lanciato un esperimento con bottiglie di latte in vetro in cui le bottiglie di latte vengono consegnate direttamente ai suoi supermercati dalle aziende lattiero-casearie locali. Una volta restituite dai clienti, le bottiglie vengono raccolte, igienizzate e possono essere riutilizzate per 10 anni o più.

Elio Biondo, acquirente di banane della Morrisons, ha dichiarato: "Le banane hanno il loro imballaggio, la buccia. Crescono anche in grappoli, il che generalmente significa che non hanno bisogno di essere imballate insieme.

"Quindi una semplice e robusta fascetta di carta è l'alternativa ideale. Nelle prove la qualità delle banane è rimasta la stessa, quindi il passaggio alla plastica è un gioco da ragazzi".

David Potts, amministratore delegato di Morrisons, ha dichiarato a proposito degli obiettivi a zero emissioni: "Il cambiamento climatico è una delle sfide più grandi per la nostra generazione e la coltivazione del cibo contribuisce in modo determinante alle emissioni di gas serra.

"Essendo il più grande cliente dei supermercati dell'agricoltura britannica, siamo in una posizione unica per guidare le nostre aziende agricole e contribuire a guidare i cambiamenti nelle pratiche ambientali."

Ha aggiunto che si tratta di "un obiettivo ambizioso, ma è nostro dovere raggiungerlo".